2021上海高端葡萄酒博览会，美味佳肴配全球美酒2021上海国际高端葡萄酒博览会，美味佳肴配全球美酒等您来！时间：2021年6月23-25日 地点：中国•上海世贸展览馆（兴义路99号）网址：www.high-endwine.com作为国内外影响力高的品牌名酒展会之一，此次High-end Wine 2021春季展，有上海市酒类流通行业协会、上海市酿酒专业协会、上海市进口食品企业协会、国际洋酒协会、法国香槟协会、法国干邑协会、墨西哥龙舌兰酒业协会、香港葡萄酒商会及各国使馆、领馆等国内外政府部门与相关行业组织的大力支持和参与；同时，也引起法国、德国、意大利、西班牙、智利、南非、美国、阿根廷、葡萄牙与澳大利亚等海外组织的关注，纷纷组团参与展会。众多海外行业组织希望能借助上海这一展示窗口与交易平台，将更多更好的优质葡萄酒与烈酒商品引入中国，以争取中国庞大的市场份额和满足巨大的消费需求。此次2021中国·上海名酒节暨国际高端葡萄酒及烈酒展览会有诸多活动亮点。一是为采购商与供应商搭建了一对一交流的平台，将实现面对面交流，线上线下一对一洽谈。让供需双方充分沟通，加深了解。采购方有的放矢，供应方有备而来，更容易碰撞出交易的火花。将提供专业匹配，贴身服务。届时采购方可以通过2021第十二届中国（上海）国际高端葡萄酒及烈酒展览会专业人员线上匹配、线下撮合，在浩如烟海的供应商信息中快速找到真正满足自己采购需求的供应企业，使供需双方进入＊终谈判环节时具备了极高的产品匹配度。二是博览会期间设立葡萄酒大赛展区，同期开展2021“一带一路”葡萄酒大赛。旨在通过社会各界的广泛参与，为葡萄酒商搭建展示的平台，为打造和完善葡萄酒全产业链发力，向社会及消费者展示葡萄酒的魅力及文化。       三是设有品鉴学堂。特邀五＊＊酒店主厨烹饪高水准佳肴配对＊＊葡萄酒；并联袂上海特色小吃技艺传承人 将上海特色佳肴与葡萄酒结合，让公众在吃美食、喝美酒的同时，更加深入地了解葡萄酒文化。四是以“万人品酒”吸引普通消费者关注葡萄酒博览会。通过品酒评酒的方式，让更多的人深入了解葡萄酒，进一步提高对葡萄酒品牌的认知度。五是搭建交流平台，促进合作，极大提升2021第12届中国（上海）国际高端葡萄酒及烈酒展览会的知名度，对旅游业、现代都市农业、餐饮娱乐业、招商引资等方面起到巨大的促进作用。本届上海国际高端葡萄酒及烈酒博览会将在历届展会的基础上，以全新的视角、高标准的服务、全方位的宣传，吸纳更多买家到会交流采购，帮助买家与酒企建立高效、平稳、全方面的合作关系，让每一个参展企业、买家满载而归!期待您的到来！2021年6月23日-25日的•上海世贸展览馆，不要错过与全球美食美酒的相约啊！联系人：习经理17765110324（微信）          电话：021-6840 5229（展位咨询）QQ： 274402319

3月3日，在法国巴黎CFA MEDERIC隆重举办的2021春季法国国际葡萄酒大奖赛开展了为期三天的赛程。经过为期三天、竞争激烈的严格评比，“凯缘春蓝莓红酒（粉标）荣获2021春季法国国际葡萄酒大奖赛金奖”，这款来自中国蓝莓酒之乡的中国红酒，又一次在众多＊＊中脱颖而出，再一次走出＊＊，蓝莓酒飘香世界。凯缘春蓝莓红酒是来自中国蓝莓酒之乡的优秀代表作，励精图治，与“中国蓝莓酒之乡”的大品牌互相成就，两个品牌越走越远。上天如此眷顾酒乡人，酒乡人也不辜负天赐良机，在如此适宜蓝莓生长的土地与气候中，精心栽种培育出＊适宜酿造高品质蓝莓红酒的新品种蓝莓——麻江蓝莓，并以20多年的时间精雕细琢、不断优化、稳定并进一步扩大产能、走出一条＊＊当地特色的蓝莓发展产业链，一步步打下“中国蓝莓酒之乡”的坚实基础。凯缘春蓝莓红酒依托麻江蓝莓的名气逐渐打开市场，品质过硬、不断迭代的凯缘春蓝莓红酒更一次次为中国蓝莓酒之乡“代言”。毫无疑问，荣获2021春季法国国际葡萄酒大奖赛金奖不仅在凯缘春蓝莓红酒的品牌史上再添精彩的一笔，更是向世界展示中国红酒品牌的强劲发展势头，同时也让国人对欣欣民族品牌更加充满信心！共同呵护、支持、培育、民族品牌，增强民族品牌自信心！

一、全球葡萄种植面积“葡萄美酒夜光杯”，葡萄与酒自古以来就有分不开的联系，传说从希腊开始，就已经开始葡萄酒的酿制，十八和十九世纪，葡萄酒开始在全世界盛行，尤其是在欧洲国家，葡萄酒已经成为他们文化中的一部分，同时葡萄酒产业也为他们带来了可观的利润。但是近年来，受自然气候等多种因素影响，全球葡萄园种植面积下滑明显，OIV数据显示，2016年以来，中国、土耳其、伊朗、美国和葡萄牙等国葡萄园表面积大幅减少。2019年西班牙葡萄园种植面积下降至966千公顷，中国葡萄园种植面积仅次于西班牙，相比去年下降11%。2019年全球主要国家葡萄园种植面积（千公顷）资料来源：OIV，华经产业研究院整理二、全球葡萄酒产量及消费量产量方面，受葡萄种植面积减少影响，2019年全球葡萄酒产量达260百万升，同比下滑11.6%。主要葡萄酒产国意大利产量47.5百万升、法国42.1百万升和西班牙33.5百万升，这三国的葡萄酒产量市场份额达48%，占据全球几乎一半的产量。2015-2019年全球葡萄酒产量统计图资料来源：OIV，华经产业研究院整理消费量方面，2019年世界葡萄酒消费量达244百万升，美国是葡萄酒消费大国，2019年消费量达33百万升，其次是法国、意大利、德国等欧洲国家，中国大陆葡萄酒消费量排名第五，达17.8百万升，日本是亚洲第二大消费国，消费量连续第六年保持稳定，为3.5百万升。2019年全球主要国家葡萄酒消费量（百万升）资料来源：OIV，华经产业研究院整理三、中国葡萄酒产量及消费中国也是仅次于西班牙的葡萄园种植国，2019年中国葡萄园种植面积达855千公顷。产量方面，2019年中国葡萄酒产量达45.1万千升，累计下降10.2%。2020年上半年全国葡萄酒产量为12.7万千升，累计下降30.2%。2015-2020年上半年中国葡萄酒产量统计图资料来源：国家统计局，华经产业研究院整理葡萄酒具有明显的季节性特征，分月度来看，2020年3月我国葡萄酒产量2.2万千升，4月葡萄酒产量3.3万千升，5月葡萄酒产量 2.1万千升，6月葡萄酒产量2.6万千升。2017-2020年6月我国葡萄酒产量统计图资料来源：国家统计局，华经产业研究院整理葡萄酒产量下降的同时，近年来我国葡萄酒的销售额和利润也逐年下滑，由2015年的466.05亿元降至2019年的145.09亿元，利润由2019年的52.14亿元降至2019年的10.58亿元。2015-2019年我国国产葡萄酒销售额统计图资料来源：公开资料整理相关报告：华经产业研究院发布的《2020-2025年中国葡萄酒行业发展趋势预测及投资战略咨询报告》2019年葡萄酒进口量为66.2万千升，进口额为35.4亿美元；2020年上半年我国葡萄酒进口量达22.9万千升，进口额达11亿美元，其中瓶装酒进口量16万千升，进口额7.9亿美元；散装酒进口量5.36万千升，进口额4627万美元。随着越来越多的优质葡萄酒进入中国，进口酒的暴利时代一去不返。丰富多样、物美价廉正在成为进口酒的新标签。2015-2020年上半年我国葡萄酒进口数量统计图资料来源：中国海关，华经产业研究院整理从进口来看，我国葡萄酒主要进口来源地是澳大利亚、法国、智利等国家，2020年上半年，我国从澳大利亚葡萄酒进口金额大31750.87万美元，其次是法国21862.36万美元。2020年上半年我国葡萄酒主要进口来源地（万美元）资料来源：中国海关，华经产业研究院整理四、未来葡萄酒市场展望目前中国是世界第五大葡萄酒消费国，近年来葡萄酒的固定消费人群已不再限于中产阶级和高端人士，葡萄酒逐渐走向寻常百姓家。2020年疫情影响下，我国葡萄酒市场供需双双下滑，面对2020年不景气的经济环境，国内的企业对葡萄酒行业的投资热情将被进一步压制，中小酒庄行业比重正在提升，预计随着经济逐渐回暖，葡萄酒市场格局也将重塑。产量方面，根据2015-2019年葡萄酒产量数据，华经产业研究院采用SPSS软件进行时间序列数据预测了2020-2021年我国葡萄酒产量，结果显示未来两年我国葡萄酒产量仍将下滑，并呈现明显的季节性特征（在12月达到峰值）2015-2021年我国葡萄酒产量走势预测资料来源：华经产业研究院整理（注：由于葡萄酒产量整体呈现下降趋势，SPSS软件预测出来存在负值，可将负值看作趋于0，只作为趋势参考，不作为实际的产量预测）

2020年8月消息：英国品牌评估机构Brand Finance发布了"2020全球酒类品牌"排行榜。其中，在"50大啤酒品牌"榜单上，科罗娜、喜力、百威名列前三位。此次上榜的50个品牌，总价值达到959亿美元，百威英博集团占据了＊多的品牌。科罗娜（Corona）蝉联全球＊具价值的啤酒品牌，品牌价值达到80.65亿美元。该品牌创立于上世纪20年代中期，历经95年的发展，已成为全球销量＊大的墨西哥啤酒、世界五大啤酒品牌之一，同时也是美国进口啤酒＊＊＊＊的品牌。科罗娜为什么如此受欢迎？一方面是营销做得好，很多人都是通过电影《速度与激情》了解这款啤酒。通过大量的广告投放，给消费者传递一种休闲、享受的感觉，主打This is living（就为这一刻）的品牌精神。另一方面是独特的包装和口感。它采用的是无色透明玻璃瓶，不同于其他深色玻璃瓶，极大地满足年轻人对于个性化的需求。配上青柠饮用，这种喝法令人充满好奇，想尝尝是什么味道。据说，墨西哥传统龙舌兰酒就是喝一口酒再舔尝盐巴及柠檬，于是当地人把柠檬随手放入科罗娜中，意外发现两种味道竟是绝配，渐渐地这种喝法就流传开来，并风靡全球。中国共有5个品牌上榜，雪花和哈尔滨进入前十。另外，青岛啤酒排在第14名、燕京啤酒排在第32名、雪津啤酒排在第49名。（备注：哈尔滨啤酒与雪津为百威英博旗下品牌）雪花啤酒全球第七，排名上升九位，品牌价值达41.37亿美元。上世纪90年代华润集团进入啤酒行业，收购了沈阳啤酒厂。随后通过一系列的并购，雪花一跃成为市场头部品牌。为了让消费者能够随时买到，他们积极拓展渠道，除了北上广深，就连偏远的乡镇地区也没有放过。与此同时，采取"先市场、后利润"的发展战略，以低价抢占大量市场份额。根据欧睿数据显示，作为中国＊大的啤酒企业，华润啤酒总销量连续13年位居第一，去年达到1143.4万千升，同比上升1.3%。自08年起，旗下的雪花成为全球销量＊高的啤酒品牌。近几年，国内啤酒行业整体往高端化方向发展。华润雪花也积极进行布局，先后推出了匠心营造、勇闯天涯superX、雪花马尔斯绿啤酒、黑狮白啤等新产品。此外还收购了喜力中国业务，获得了喜力在中国高端市场的份额和渠道资源。另一个高端化做得较好的品牌是青岛啤酒。＊多的时候，旗下共有150多个子品牌，定位模糊、资源分散。近年来面对消费升级，他们及时做出调整："青岛"作为主品牌，定位于中高端；"崂山"是全国性第二品牌，定位于大众市场。与此同时，主品牌又陆续推出奥古特、鸿运当头、经典1903、全麦白啤、桶装原浆啤酒、皮尔森、IPA 精酿等多款产品。如今，青岛啤酒已成为全球第五大啤酒厂商，产品远销美国、英国、德国、韩国、日本等100多个国家和地区。一年生产180亿瓶，平均每60秒消费者会喝掉4万瓶。有业内人士分析指出，目前国内啤酒行业集中度较高，其中在高端市场，百威品牌的份额达到46%，相当于雪花、青岛、燕京三家的总和甚至还要多。要想真正在高端市场有所作为的话，中国品牌依然任重而道远。此新闻由一点资讯提供

近日，记者获悉，安森曼窖藏干红葡萄酒在“2019第九届中国上海高端葡萄酒及烈酒展览会”暨“High-end wind 2019一带一路葡萄酒大奖赛”中荣获金奖。同时，安森曼酒庄被命名为“醉美”中国葡萄酒庄的称号。“2019第九届中国上海高端葡萄酒及烈酒展览会”暨“High-end wind 2019一带一路葡萄酒大奖赛”由国际葡萄与葡萄酒组织协会、中国食品工业协会葡萄酒、果酒专家委员会主办，共吸引来自法国、西班牙、意大利、澳大利亚、美国、德国、葡萄牙、南非等30多个国家的近900家企业参与。本次展览会以“品世界红酒，享受美酒生活”为主题。由陕西丹凤安森曼酒庄有限公司研发生产的安森曼窖藏干红葡萄酒以其精湛的工艺和独特的口感在大赛中脱颖而出。为了更好地传承丹凤葡萄酒百年历史文化和酿酒技艺，陕西丹凤安森曼酒庄有限公司严格按照国际葡萄酒庄高标准进行全新设计建设。酒庄拥有欧式建筑、地下酒窖、进口法国橡木桶、葡萄观光采摘园和2000亩葡萄种植基地，兼有葡萄酒文化传播、产品品鉴、休闲度假、观光旅游等功能。聘请了安森曼葡萄酒酿造世家第19代传承人为**酿酒师，可为市场提供优质化、个性化、定制化等典型性丹凤葡萄酒风格的产品。注册有“安森曼”、“凤冠山”两大品牌，现已研发生产出安森曼系列干红葡萄酒和凤冠山系列甜红葡萄酒等二十多个品种，其中，本次获奖的安森曼窖藏干红葡萄酒，选用安森曼酒庄宁夏葡萄基地与丹凤葡萄基地优质酿酒葡萄为原料，采用意大利传统酿造技艺和安森曼百年传承工艺，经橡木桶陈酿与3年窖藏，精心酿制而成。0 10 203【本台记者：孙淑婷 田小玉】监 制：王 飞编 辑：王 静